ビールがとても美味しいデンマーク！ そしてコペンハーゲン市内には多数のビール醸造所やビアーレストラン等があるのですが、今回はその中からお勧めのビアーレストラン＆ビアーバーをご紹介したいと思います。
Mikkeller
Victoriagade 8 B-C
1655 København V
ミッケラーオリジナルビールと、厳選された海外ビールを含め２０種類のタップビールに、ボトルビールを数多く取り揃えています。今迄に味わった事の無いような、なんとも喉越しの良く薫り高いビールが堪能できます。
ミッケラーは東京も含め海外店を多数持ち、現在世界４０ヶ国に彼のマイクロ醸造ビールを輸出しており、国際的に最も革新的で最先端な醸造業者の１つとして絶賛されています。
★ チーズ、スナック有り
《 営業時間 》
月、火、水、日曜日 13:00 ～ 01:00 ( 01/10/2012 ～ 31/12/2020 )
木、金曜日 13:00 ～ 02:00 ( 01/10/2012 ～ 31/12/2020 )
土曜日 12:00 ～ 02:00 ( 01/10/2012 ～ 31/12/2020 )
Nørrebro Bryghus
Ryesgade 3, 2200 København N
醸造所内において製造された９種類の美味しいタップビールを楽しめるだけでなく、ランチにはクラシックなデンマーク料理、ディナーではオリジナリティ溢れる北欧スタイル料理が堪能できます。どんな料理にも合う様な、甘味、酸味、苦味、キリットした味、マイルドな味、ドライな味と、ユニークな風味を特徴としたビールを２００種類あまり醸造しているので、北欧のインスピレーションが織りなす、北欧ビールと北欧料理の素晴らしい融合が楽しめます。
《 営業時間 》
月曜日 ～ 木曜日 12:00 ～ 00:00 ( 01/07/2015 ～ 10/07/2020 )
金曜日、土曜日 12:00 ～ 02:00 ( 01/07/2015 ～ 10/07/2020 )
日曜日 定休日
Brewpub København
VESTERGADE 29
1456 KØBENHAVN K
市庁舎近くにあるこのお店はパブとレストランが併設されているので、ビールを飲みながら北欧料理も楽しむ事ができます。貯蔵タンクから直接届く７種類のフィルタリングされていないオリジナルビール、そしてその他のデンマークマイクロ醸造所で製造された７種の地ビールや、海外の瓶ビールも幅広く取り扱っています。美味しいビールは勿論ですが、旬の食材を取り入れた新たなデンマークのビアキッチンもお勧めです。
レストラン ：
月曜日～木曜日 12：00 ～ 24：00
金曜日、土曜日 12：00 ～ 24：00
夜のメニューは 22：00まで
日曜日は休み
パブ ：
月曜日～木曜日 12：00 ～ 24：00
金曜日、土曜日 12：00 ～ 02：00
パブメニューは 22：30まで
日曜日は休み
Ørsted Ølbar
Nørre Farimagsgade 13
1634 København K
Nørreport駅付近にあり、素朴感に満ち修道院の地下へと続く様な店内は、石造りの壁とキャンドルに囲まれた落ち着いた雰囲気。修道院ビールを含め１８０種類のボトルビールと、厳選された１８種類のタップビールを取り揃えています。多種多様なビールを扱っているので、好みのビールを味わう事ができるでしょう。広々とした店内では、週末DJや生バンドの演奏、クイズナイト等様々なイベントも楽しめます。
★ フード無し
《 営業時間 》
月曜日 16：00 ～ 24：00
火、水、木曜日 15：00 ～ 01：00
金曜日 15：00 ～ 03：00
土曜日 13：30 ～ 03：00
日曜日 14：00 ～ 23：00
( 01/10/0211 ～ 01/10/2020 )
Vinstue 90
Gammel Kongevej 90
1850 Frederiksberg C
1916年にオープンしたこのお店は、内装も家具も当時のままというレトロ感たっぷりな店内。このお店を訪れた際には、有名なスロービアーを是非味わってみて下さい。１５分かけてじっくりと作られるスロービアーは、喉越しも良く最高な味わいです。シーズンビール、デンマーク醸造ビール、海外のビールと扱っているビールの種類も豊富です。
★ フード無し
《 営業時間 》
日曜日～水曜日 11：00 ～ 01：00
木曜日～土曜日 11：00 ～ 02：00
Ølbaren
Elmegade 2
2200 Kbh N
２００２年にオープンして以来、美味しいビールが飲める居心地の良い場所として、デンマーク人にとても人気なお店です。２０種類のタップビールに１００種類以上ものボトルビールと、種類豊富なビールを取り揃えているので、今迄に飲んだことのないような美味しいビールに出会う事ができるでしょう。タップビールは、デンマークの醸造ビールから国外産ビールを含め毎日いろいろ変わるので、新しいビールを試すには最適な場所です。
★ スナック、チョコレートケーキ
《 営業時間 》
月曜日 21:00 ～ 01:00 ( 01/09/2013 ～ 31/12/2020 )
火、水曜日 16:00 ～ 01:00
木曜日 16:00 ～ 02:00
金曜日 15:00 ～ 02:00
土曜日 13:00 ～ 02:00
日曜日 13:00 ～ 23:00
Søernes Ølbar
Sortedam Dossering 83
2100 København Ø
Sortedams湖に面した店内において、２０種類のタップビールと、厳選された世界の地ビール１００種類以上のボトルビールが楽しめます。天気が良ければ外のテーブル席に座り、美味しいビールと共に美しい湖や鮮やかな緑の木々をも楽しめます。
★ フード無し
《 営業時間 》
月曜日～木曜日 15:00 ～ 00:00
金曜日 15:00 ～ 02:00
土曜日 13:30 ～ 02:00
日曜日 14:00 ～ 23:00
( 01/11/2014～31/12/2020 )
TAPHOUSE
Lavendelstræde 15
1426 København k
コペンハーゲン市庁舎やショッピングストリートからも近く、このお店の名前でもあるように、店内には世界中のマイクロ醸造所から届けられる６１種類のタップビールが並んでいます。取り揃えているタップビールの種類は絶えず変えられており、ヨーロッパにおいてかなりのセレクションを誇るお店として有名です。種類が豊富過ぎてどのビールにしようか迷ったとしても、ベテランスタッフがあなた好みで今迄に飲んだ事のない様な、美味しいビールをきっと見つけてくれるでしょう。
★ フード無し
《 営業時間 》
月曜日 15：00 ～ 00：00
火、水、木曜日 15：00 ～ 02：00
金、土曜日 12：00 ～ 03：00
日曜日 12：00 ～ 00：00
